猕猴桃催软及存储方法

痴农人分享猕猴桃的存储和催软方法

猕猴桃催软方法：

      1、提高放果的环境温度

稍微密封在温度避光温度高的地方，3~5天（注意检查防止遗忘）

      2、苹果香蕉催熟法

把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，用苹果或香蕉一同放入，然后将袋口密封3～5天

      3、牙签戳洞

用牙签给猕猴桃屁股出戳几个小洞洞，一般2~3天猕猴桃可以催软，同时可以放入较硬的猕猴桃陆续催软

猕猴桃居家存储方法：

      1、冰箱保存

挑选果面无磕碰挤压的猕猴桃放在冰箱里(1-5度左右)可保存一个月左右，要吃的时候提前几天拿出来催软。

      2、阴凉处保存 

如无冰箱则应将其放在阴凉处。打开外包箱避免太密封。(如果完全密封，下次打开时会有一股烂酒味)。

      3、放置箱子中 

千万不可将猕猴桃拿出放置通风处，这样水分会流失，就会越来越硬。正确的方法是，放置箱子中，挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。

注意事项：冷藏、避光、盒装，都是增加猕猴桃保存时间的有效方法。

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