圈内分享的生鲜品牌
树上熟
痴农人坚信适度规模的自有基地才能将水果的自然属性发挥到极致,坚守农作物本身的自然属性,采用科学有效的种植方法,在品质和安全上加以提高,不过多的人为干预,尊重植物尊重自然,才能激发水果的内有味道。
我们的标准
Our Standard
3不摘
为了确保猕猴桃采摘过程中的质量管控,根据多年的经验总结了,我们制定了制定了自己特有的三不摘®标准。
1.果园无草不采摘
2.有草用药不采摘
3.成熟度不够不采摘
7不装
痴猕@是一种责任,更是一种态度。痴农人认为好的水果不仅仅吃起来美味流连,看起来更是赏心悦目,因此,痴农人认真对待每一箱水果,在多年的装箱经验之下,形成了我们特有的“7不装"装箱标
翠香猕猴桃采收标准一般执行两点:
1.成熟时间点(9月初)
2.糖度测试数据(>6.5)
每一种水果都有他特定的成熟周期,只有达到成熟度之后的果子才更有韵味这样的果子好吃味足带劲。
就翠香猕猴桃而言,官方给出的标准是6.5,我们采收的标注是大于6.5,按照多年经验,取值7.0-7.5之间是最佳的。
瑞玉猕猴桃 瑞玉猕猴桃采收标准一般执行两点:
1.成熟时间点(9月中下旬)
2.糖度测试数据(>6.8)
瑞玉猕猴桃属于晚熟品种,果实9月中下旬成熟,常温下后熟期20-25天,货架期30天左右,冷藏可贮藏5个月左右 。 痴农人采摘一般情况下放在国庆期间。
多熟的猕猴桃更具风味,且由于瑞玉猕猴桃皮厚耐存,因此上我们不会担心会有多少落果现象,这就更增加了瑞玉猕猴桃的口感。
果园无草不采摘
猕猴桃的前期生长需要消耗大量的养分和水分,果园留草可以有效的降低水分蒸发并减少病虫害的发生。割掉的草可以有效的转换成有机质,对果园微生物循环有很大的改善。
但是,猕猴桃成熟的后期需要适当除草,预防成熟过程中猕猴桃高温病虫害的发生。
所以,适时留草有以下好处:
• 保墒
• 保肥
• 提升有机质
• 降低病虫害
• 改善果园小气候
• 改善微生物循环
有草用药不采摘
果园的草对于生态种植的人来说当宝,但是还有部分人不认为生草对果园会有益处,因此在种植过程中会尽量除草。
痴农人也一直坚持人工除草,但不排除其他农户有化学除草的,因此,对于此类方式的果园,我们是坚决不予合作的。
化学药物的部分缺点:
• 潜伏周期长
• 难降解
• 杀虫草的同时也会对果树产生影响
• 对果园微生物群有伤害
• 其他伤害
成熟度不够不采摘
每一种水果都有他特定的成熟周期,只有达到成熟度之后的果子才更有韵味,这样的果子好吃味足带劲。
翠香猕猴桃,官方给出的标准是6.5,瑞玉猕猴桃是6.8。我们采收的标注是大于6.5,按照多年经验,取值7.0-7.5之间是最佳的。既能确保口感也能延长存储周期。
早采的缺点:
• 口味酸涩
• 不耐存储
• 果实偏硬不易催软
• 没有果香味
• 影响食用体验
• 影响产业声誉